在西餐早餐中,鸡蛋的制作方法有很多,煎蛋是其主要品种。服务煎蛋时,服务员应向客人问清()。
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西餐冷菜品种很多,大体可分为()和冷开胃菜两大类。
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鱼类品种很多,加工方法不相同主要是因为()。
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西餐早餐零点菜单主要有各类果汁及水果、谷类、各式面包、()、特餐、奶制品和饮料等。
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西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是()。
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由于鱼类品种很多,加工方法主要有()、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。
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抑制剂的品种很多,主要有()。
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在西餐宴会中往往会有很多的来宾,身份没有太大差别,可以以进门为起点,按什么方向上茶?
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由于鱼类品种很多,加工方法主要有刮鳞、去鳃、()、剥皮、宰杀、择洗等。
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西餐早餐有哪几类食品和饮品?
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钢材的品种繁多,分类方法也很多。主要的分类方法包括()
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西餐菜肴的花色品种繁多,烹饪方法也独具特色,从金属直接传热而使原料成熟的烹调方法称为()。
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西餐服务中,客人点用煎蛋时要问清()。
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在混凝土结构中使用的钢筋品种很多,主要分为几大类()
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西餐早餐进食谷物食品时,需要的餐具是()。
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蛋的消毒方法很多,对鸡蛋来说,一般采用熏蒸消毒方法
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西餐中的汤菜品种很多,大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。
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由于印刷工作流程比较复杂,制作工艺比较繁琐,使用的原料品种比较丰富,因此将印刷进行分类的方法有很多,如按()
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西餐早餐分为大陆式早餐、英式早餐、()早餐三类。
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西餐早餐服务中,客人点用煮蛋时应问清时间要求,主要有()
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按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序中正确的是()
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西餐的主菜主要有哪些品种?享用时应注意些什么?
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养麦的品种很多,主要有甜荞、苦荞等()种
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阅读下列案例,并从幼儿生理特点和幼儿配膳的原则角度回答问题。在晨间谈话时,艳艳告诉老师:妈妈给我吃的早餐是牛奶和鸡蛋。(2)请为艳艳的家长在幼儿早餐配置方面提出合理的建议
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()早餐内容丰富,供客人零点点时自由选择,主要有:咖啡、茶或可可;各种果汁、蔬菜汁;各式面包配黄油和果酱;冷或热的谷物,如玉米片、燕麦粥等;鸡蛋类;火腿、香肠和腌肉等肉类
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