8、高粱中的单宁为水解单宁。（）
相似题目
-
因为用了麦皮较厚的麦芽，啤酒中的多酚含量偏高，可以使用单宁处理。
-
单宁酸钠（或单宁碱液），代号为（）。
-
高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后，可转变为（）等芳香物质。
-
果蔬中的（）与单宁物质能够产生絮凝现象，在果汁澄清中常用此性质。
-
高粱中若单宁含量过多，能抑制酵母发酵，并在大汽蒸馏时会被带入酒中，使酒带苦涩味。
-
质（鞣酸或单宁）为一类（）
-
高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子。
-
Tannin（单宁），存于葡萄皮、籽与橡皮桶中的一种天然（）
-
鞣质（鞣酸或单宁）为一类（）
-
分子量为（）的多酚物质称为单宁。
-
高粱皮壳内含有单宁，单宁经发酵将产生出（），能赋与白酒独特的香气。
-
鞣料植物按所含单宁的类别分为（）、水解类鞣料和混合类鞣料。
-
葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质，特别是缩合单宁。( )
-
单宁的作用为（ ）。
-
单宁的作用为（ ）。
-
单宁是一种复杂植物多酚类化合物，可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革，称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。
-
单宁也像人体的骨骼，它撑起了酒的骨架子，所以当一款红葡萄酒单宁感比较强劲时我们也常常形容为 “骨架感强”。
-
大体上，儿茶酚类单宁相当于凝缩类单宁，焦性没食子类单宁相当于水解类单宁。
-
高粱皮壳内含有单宁，单宁经发酵将产生出（），能赋与白酒独特的香气
-
下列能与单宁结合发生聚合反应，使汁液中的悬浮物质随同沉淀的是（）。
-
葡萄酒中的单宁到底是什么？
-
高粱应去皮食用，因高粱的皮层中含有的单宁和蜡质妨碍人体的消化吸收（）
-
7、单宁可以分为两大类，即水解类单宁和凝缩类单宁。
-
绿茶中含有的单宁酸（化学式为CH52O46）具有抑制血压上升、清热解毒等功效．下列有关单宁酸的说法正确的是（）
推荐题目
- 暴发-抑制脑电图波形通常不见于（）。
- 目前测定空气湿度的最好传感器是装有湿敏电容的设备。
- 将螺栓M16×60用规定标记表示。
- 能明显降低血浆胆固醇的药是（）
- 攻击行为产生的直接原因主要是（ ）。
- 思想品德教师在讲授“坚强”一课时，要求学生课前搜集有关坚强的古诗句和经典人物事例，目的是让学生能够更深刻的理解坚强意志的表现和含义。但出乎预料的是，这样的作业在某种程度上让学生复习了语文课上重点的古诗词句，同时搜集的内容对于日后相关的语文作文也大有裨益，这显示了教育的()。
- 《国家电网公司95598客户服务业务管理办法》规定，服务申请各子类业务处理时限要求：欠费复电登记业务__小时内现场恢复送电，（）个工作日内回复工单
- （)城镇道路时，应当综合考虑给水、排水、燃气、供热、电力、通信、广播电视等各类地下管网建设，统筹推进道路与地下管网一体化建设。
- 因自然灾害频发造成大量列车停运，自列车停运命令下达之时起至票面乘车日期后__日内（含当日），旅客可办理停运列车车票退票，退票时不收取退票费（）
- 代收款备用金取出后，如未使用，需在多少时间内存回备用金存折（）