制作铁扒外脊扒要把牛外脊扒上( )。
相似题目
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羊脊背肉包括里脊肉和外脊肉，属一级羊肉。
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牛外脊肉又叫脊背肌肉，位于（）后方、米龙前方的条状肉。
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制作简易防护口罩要把变通毛巾叠成（）层。
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牛外脊肉质坚实，肉质较差，属三级牛肉。
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（）吕布吃里扒外，接受了礼品后在什么时分将其义父丁原杀了？
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牛外脊肉质松而嫩，属于（）牛肉，适宜炒、熘、煎等烹调技法。
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牛外脊的英文是Beeffillet。
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牛外脊又称外胥，即脊背肌肉，属一级牛肉。
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制作送货作业计划，首先要把客户归属于不同的（）
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牛外脊肉松而嫩，属一级牛肉，适于（）涮等烹调技法。
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讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。
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牛外脊肉的特点是（）而嫩，肌纤维长，适宜切丝、切片、切条等。
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制作柠檬黄油要把黄油( )。
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制作匈牙利烩牛肉要把牛肉块( )。
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制作葱头汤要把葱头( )。
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制作焗蜗牛要把蜗牛肉的( )去掉。
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猪的脊背部分，包括__.外脊.大排骨（）
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奶酪煽猪排的主料是净猪外脊肉400g，配料是（）200g。
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外脊又称（）、通脊肉、担杖肉等。外脊肉位于脊骨外,呈长条形,外有一层筋,肉质细嫩又较大
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外脊俗称“通脊”“硬脊”“扁担肉”，是较嫩的部位，用于__.爆.炒等（）
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猪肉中最嫩的一块肉是外脊。（)
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制作瓤馅鸡蛋要把鸡蛋（）
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禽类的开膛方法中一般（）多用于铁扒.瓤馅菜肴的制作
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牛肉中（)部位的肉鲜嫩程度仅次于外脊，其肉肌间脂肪较多，风味香醇，可作肉扒及烩肉。