【简答题】什么是镀冰衣?镀冰衣的目的是什么?
相似题目
-
水产品冷冻加工中镀冰衣的目的是()。
-
鱼类冷藏()左右应进行第二次镀冰衣,其目的是增加冰衣的厚度。
-
由于盐水浓度过低,造成蒸发管上结有冰衣,使()降低。
-
包冰衣的鱼体温度越低,冰衣越厚,鱼体温度最好在-15 ℃以下。
-
在冻鱼镀冰衣时加()可以阻止和延缓其脂肪的氧化。
-
鱼类在完成冻结脱盘后,进入冻藏间之前要进行第一次镀冰衣。
-
片剂包肠溶衣的目的和物料是什么?
-
什么叫镀冰衣?为什么要镀冰衣?镀冰衣的方法主要有哪些?
-
镀冰衣可应用在鱼类产品的冻藏中,以减少干耗率。
-
冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂,可有效防止脂肪氧化。
-
在冻鱼块外镀冰衣可使鱼和空气隔绝,脂肪的氧化()。
-
包冰衣的操作一般随()操作进行。
-
镀冰衣的操作方法是把冻结好的鱼浸入预先冷却到()的清洁水中,约3~5s在鱼身上便结成了冰衣。
-
【简答题】简答题:压力计的精度等级是指什么?如何选择压力计?
-
【简答题】什么是定解问题,其判断的标准是什么?
-
【简答题】什么叫位势不稳定?容易形成的天气现象是什么?
-
【简答题】什么叫工序和工步?划分工序的原则是什么?
-
【其它】镀冰衣的水必须清洁卫生,符合饮用水标准,水温控制在() 。
-
【简答题】求解静态优化模型一般用方法是什么?为什么?
-
【简答题】什么是到货?什么是发货?
-
【简答题】什么是特种加工,有什么特点?
-
【简答题】偶然误差的特性是什么?削弱的办法是什么?
-
【简答题】什么是讲授法?其优缺点是什么?
-
【简答题】什么是化石? 研究化石的意义。
推荐题目
- 小企业授信业务调查时限为()工作日,从受理业务开始到调查完成递交审查审批部门为止。
- 诚实信用是指()等含义。
- 下列关于“双定户待征清册”查询窗口,表述正确的是()
- 下面哪一个不是局域网的主要特性?()
- 水粉浆主要是由淀粉和()调制而成,有的可加少许盐和料酒。
- 由于()见光会分解,故应避光保存,并置于阴凉处。
- 当前阻碍电子商务发展的因素主要有哪些()
- 高低压同杆架设,在低压带电线路上工作时,应先检查与()的距离,采取防止()的措施。在带电的低压
- 燃放烟花最佳的气象条件:在较多分散性低云、碎积云,云底高度在1000米左右,有一定的水汽,相对湿度70%左右,风力小于3级。下列诗句描述的天气中最适合欣赏烟花的是()
- 下游屏蔽客户激活流程中,屏蔽客户成功激活的界定:连续3个月有销售记录,且三个月月均销售金额大于300元()