人们常把中式面点分为南、北两大风味流派,主要有()式、()式、()式及地方风味四种面点。
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中式面点风味流派的形成始于()。
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我国面点的两大风味是指()
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目前人们把点心分为()和北味两大风味。
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在我国面点的风味流派中,船点属于()。
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我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
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我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
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中式点心因地域、原料选择、口味制作技艺方面的不同分为()种流派。
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中式面点制作工艺中常使用的乳化剂产品主要是()。
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我国面点的风味流派基本形成于()。
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中式面点工艺中常用豆类主要有()。
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目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为()三种流派。
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中式面点常用原料主要有主坯原料、制馅原料、()。
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目前我国面点可分为哪三大流派?
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中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
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中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()
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中式面点工艺常用的淀粉类原料有()、()、()、()。
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笛子可分为南派曲笛与北派梆笛两个流派。
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苏式面点可分为()、苏州、镇江、淮扬等流派。
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根据地域、原料选择和口味制作技艺方面的不同,将点心分为不同的风味和流派,点心的风味可分为()两种。
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海峡是指夹在两块陆地之间,两端连接两大海域的狭窄通道。海峡的地理位置特别重要,不仅是交通要道、航运枢纽,而且历来是兵家必争之地。因此,人们常把它称之为“海上走廊”、 “黄金水道”。世界上有许多著名海峡,其中下列选项中的海峡在地图上标注错误的是()
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目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派()
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中式面点制作现状是南式点心北传,()点心南移
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一般来说,面点可以分为____三大流派()
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我国面点风味流派众多,下列()为主要流派。
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