我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。
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中式面点风味流派的形成始于()。
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按不同()分,中国点心可分为南味和北味两种。
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糖醋味汁可分为:京苏风味,粤式风味和香港风味三个类型。
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我国面点的两大风味是指()
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广式面点起源于广东地区的民间食品,它是在民间小吃的基础上,吸取北方制作面点的技术,加以改良创造而成的。
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目前人们把点心分为()和北味两大风味。
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面点制品的风味是()的综合体现。
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在我国面点的风味流派中,船点属于()。
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我国面点的风味基本形成于()。
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白糖伦教糕是()典型的风味面点小吃。
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我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
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红油糕是传统的风味面点小吃,系()食品。
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我国面点的风味流派基本形成于()。
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我国宫廷菜主要以几大古都为代表风味,它们又有南味和北味之分。南味以金陵、临安(今杭州)、扬州为代表,北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。
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目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为()三种流派。
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面点风味的核心是()。
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中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
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人们常把中式面点分为南、北两大风味流派,主要有()式、()式、()式及地方风味四种面点。
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我国宫廷菜主要以几大古都为代表风味,它们又有南味和北味之分。南味以金陵、临安(今杭州)、扬州为代表,北味以长安、洛阳、开封、北京、沈阳为代表。
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山东菜由济南风味和胶东风味两大风味构成。()
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目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派()
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按产品的风味、形状分类可分为成千上万种。如从风味上分,膨化食品可分为()
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面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
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我国面点风味流派众多,下列()为主要流派。
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