水活度值
相似题目
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水活度在0.7～0.9之间，微生物生长迅速。
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放射性物品是指含有放射性核素，并且其活度和比活度均（）国家规定的豁免值的物品。
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强度一定的两种同位素源，若其放射性比活度值不同，则对于放射性比活度值较高的源来说，下面哪种叙述是正确的？（）
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V类放射源的下限活度值为该种核素的豁免活度。
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水活度（wateractivity）
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测定水中和生物样品灰中铯-137活度的计数器必须进行（），即确定测量装置对已知活度的铯-137的响应，它可用（）来表示。
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25℃时，离子活度改变10倍，其电位值变化（）。
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一般酵母苗生长最适水活度值为（）。
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水活度表征了食品的稳定性。
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水活度
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打开油气层的钻井液要求滤液的活度与地层水的活度（）。
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一般水活度<0.6，生化反应停止。
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一般来说通过降低水活度，可提高食品稳定性。
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一般水活度<0.6，微生物不生长。
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水活度值（water。activity，aw）
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水活度Aw
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相同水活度时，回吸食品和解吸食品的含水量不相同。
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能用冰点以上水活度预测冰点以下水活度的行为。
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微生物生长繁殖的水活度值范围是（ ）。
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什么是必需水和水活度？它们对非水相中酶的催化有何影...
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一般水活度<0.6,微生物不生长（）
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水分活度:水分活度能反应水与各种非水成分缔合的强度（）
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7、一般细菌的水活度为（）。