过量的铁会造成啤酒有铁腥味,通过对铁的检测,控制啤酒中铁的含量,保证产品质量,同时也可以测定酿造助剂铁离子含量()
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胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量()
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麦芽制造的主要目的是:使大麦生成各种(),并使大麦胚乳中的成分在酶的作用下,达到适度的溶解;去掉绿麦芽的生腥味,产生啤酒特有的色、香和风味成分。
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铁是所有有机体必需的基本营养物质,海洋浮游植物必须要从海水中汲取铁质。海 水中生成的铁通常很少,因此对于广大的海洋地区来说,铁的有限性限制了浮游植物的生长。 海水中的铁主要来自河流中的悬浮质,然而这些含铁悬浮质大多都在近海地区沉积下来,因 此风尘的输送成为远离大陆的海洋中铁的主要补给形式,尤其是对铁量较少的地区(如高纬 度海域)来说,这种补给对于浮游植物的生长具有很大的促进作用。 下列说法与原文相符的是( )
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铁是所有有机体必需的基本营养物质,海洋浮游植物必须要从海水中汲取铁质。海水中生成的铁通常很少,因此对于广大的海洋地区来说,铁的有限性限制了浮游植物的生长。海水中的铁主要来自河流中的悬浮质,然而这些含铁悬浮质大多都在近海地区沉积下来,因此风尘的输送成为远离大陆的海洋中铁的主要补给形式,尤其是对铁量较少的地区(如高纬度海域)来说,这种补给对于浮游植物的生长具有很大的促进作用。 下列说法与原文相符的是:
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胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量()。
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啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类,包括细菌总数、大肠菌群、(),后者要求在缺氧或无氧条件下培养才能生长。
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高级醇过量存在时啤酒主要异杂味的来源之一,高级醇中含量最多的为()醇,过量会使啤酒有汗臭味和腐败味。
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高浓度稀释啤酒,需要精确兑制,设备上就是利用在线检测并自动控制相对密度,酒精浓度和二氧化碳含量等几项参数。
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胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量()。
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啤酒应严格控制储藏温度,鲜啤酒应在10℃以下,熟啤酒控制在10℃—25℃,最好在15℃左右。
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某啤酒生产厂出口的啤酒质量不过关,造成啤酒瓶爆裂炸伤消费者的情况出现,该厂应承担()责任
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酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,铁有(),镁有尘苦涩味,过量的硫酸盐有粗苦味。
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胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量()
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胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量( )。
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啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的。()
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啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的。 ()
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大学生贫血的原因主要是偏食、挑食、节食导致的铁供应不足或吸收不好, 无法满足机体对铁的需求。
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检测一批成品的苦味质按PTS判定在绿区范围,而同时检测啤酒控制样单点超标,不需要复检直接报检测结果()
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扎啤酒检测需要检测的项目是()
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即将用于检测的啤酒风味控制样从冰柜拿出后,要求半小时内吸样完成()
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啤酒风味检测,控制样温度控制在0-5℃()
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根据《啤酒理化控制样检测操作方法》,五地工厂啤酒理化控制样运行的项目目前包括以下哪些()
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啤酒瓶满口容量属于 指标,按 取样检测()