如何使蔬菜保持新鲜品质?
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如何避免饮食中的生物性污染() ①夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋 ②不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织 ③不吃不新鲜的蔬菜、水果 ④凉拌菜充分清洗、消毒
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要使粮食保鲜,提高粮食的加工品质,保持粮食适当的()是必要的。
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新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求()取样。
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在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例,这样有利于人体维持酸碱平衡。
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假植贮藏是将在田间生长的蔬菜连根拔起,然后把蔬菜密集地假植在沟或窖内,单株或成簇假植一层,株行间应留适当通风空隙,作稀疏覆盖,能透入散射光,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍然保持正常的新陈代谢过程,使果蔬保持鲜嫩品质,推迟上市时间的一种贮藏方法。
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教师应每隔20天增添、删减或更换幼儿角色游戏的材料,使幼儿始终保持新鲜感。
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汽压力升高将使蒸汽品质如何变化?
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为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络,称为冷链。
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把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍保持正常的新陈代谢过程,这种贮藏方式叫做假植贮藏。
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发生急性H2S中毒后,只要将病者移到新鲜空气处,并使病人意识保持清醒就行了。
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()能使事物在数月至一年以上的时间内保持良好的鲜度和品质。
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不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是()。
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为保持卧室空气新鲜,睡前()应对儿童居室进行开窗通风换气,新鲜的空气会使儿童人睡快、睡眠好。
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是( )
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是( )
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制作皇室蔬菜批要用适当的炉温,使蔬菜批内部的温度保持在( )。
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通风可使室内空气流通,保持空气的新鲜,并可调节室内的( ),增加患者 的( )。同时又是降低室内( ),减少( )疾病传播的有效措施。
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保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长,同时除去促使它们老化、熟化的甲烷气体。保鲜瓦楞纸板正是从这几个方面入手进行加工的。
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把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏时间,其主要原因什么? A.减少损伤 B.降低蒸腾作用 C.保持温度 D.抑制了呼吸作用
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蔬菜的品质检验,主要是鉴别()A.形态B.含水量C.色泽D.新鲜程度
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为使巷道保持足够的新鲜空气和良好的的作业环境,要求巷道内保持一定的风流速度和风量,要求工作面的风速不得低于() m/s,巷道风速不得低于()m/s。
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蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜,防止腐败变质;蔬菜水果的清洗消毒;防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染;施用农药的卫生要求;实施工业废水灌溉卫生要求;严格执行蔬菜水果的卫生标准。
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新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等()
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在菜市场,卖蔬菜的小贩不停地把蔬菜放在清水中浸泡或往蔬菜上喷水,有利于蔬菜吸收水分,保持蔬菜新鲜和增加重量,主要是蔬菜细胞液浓度()清水的浓度