冰晶最大生成带
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要保证水饺的质量，速冻工序至关重要。原则上要求低温短时快速，使水饺以最快的速度通过最大冰晶生成带，中心温度在短时间内达到（）
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解释什么叫做最大冰晶体形成带？
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液压油含水分多，下列现象：Ⅰ.乳化而润滑性降低、Ⅱ.氧化加快、Ⅲ.低温时生成冰晶、Ⅳ.透明但颜色变淡、Ⅴ.低压时产生气穴、Ⅵ.锈蚀金属，可能发生的是（）。
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微波解冻时能（）最大冰结晶生成带。
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冻结过程中食品冻结速度愈快，生成的冰晶情况为（）。
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最大冰晶体生成带
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一般认为水温降低到0℃以下就会结冰，然而有时云中的温度低于（）以下依然有过冷水滴存在，这说明云中冰晶的生成，只是温度降低到0℃一个条件是不够的。
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最大冰晶体形成带的概念。
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食品冻结时最大冰晶生成带是在哪个阶段形成的（）。
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最大冰晶生成带
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食品冻结曲线的第二阶段中，食品从冰点降到中心温度-5℃这一段必须（），以免在最大冰晶生成带中产生不良影响。
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氧化铝在冰晶石中的溶解分为两步，其中氧化铝晶体受氟离子侵蚀而生成氧化铝溶质是（）反应。
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铝电解通入直流电，一方面是利用它的热能将冰晶石熔化或熔融状态，并保持一定的电解质温度；另一方面主要的也是在两极实现电化学反应，也就是电解质中铝离子从阴极得到电子而析出，从而得到铝，阳离子则在阳极上放电，与碳生成（）、（）的混合气体。
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新型干法窑内一般划分为过渡带、烧成带、冷却带三个带，C2S吸收f-CaO生成C3S发生在（） 带。
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最大冰晶生成区是指（）。
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最大冰晶生成区（带）
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炉缸内燃料燃烧生成（）的区域成为燃烧带。
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冰晶最大生成带是指
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求图16.17中两个带权图的最小生成树。
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在海底的泥土中蕴藏着丰富的未被开发的非化石能源资源，其总储量可能大大超过目前已探明的化石能源的总储量。这些能源是甲烷的气水混合物。它是深海细菌、海水高压与海底低温的共同作用，经数千年积累而生成的，呈冰晶状。这种能源深埋在距海平面500米至3000米的沉积物中。
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在速冻食品生产工艺中，大部分食品的最大冰晶生成区的温度范围是（）
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一个带权的无向连通图的最小生成树（）
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动态制冰方式在制冰过程中有冰晶、冰浆生成，且处于运动状态。（)
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燃烧带由于燃烧产物温度高并没有液相生成，故这层的阻力损失较（)。
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