面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。
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相同条件下的铸型抬型力,如上型明冒口面积越大,则抬型力也越大。
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列车由直线进入曲线时,速度越高半径越大,则离心力就越大,作用在外轨的力也越大。
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切割机使用的配重越重,对()系统的制动力也越大。
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刀具前角越大,切屑越不易流出、切削力也越大,但刀具的强度越高。
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小麦含面筋性蛋白质多,面粉的筋力强。
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钻具与井壁的接触面积越大,粘附力也越大,越()。
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一般来说,在其它影响因素不变时,反应温度越高,则丙烯转化率越高,其产物收率也越大。()
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食盐除具有调味作用外,还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用,一般用量约为面粉重的5%-7%。
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如果面粉颜色发暗,含水量高,我们凭经验判断面粉筋力()。
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为了提高面粉的面筋筋力,常用()加入面粉中进行面粉品质的改良。
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面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
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面粉中的蛋白质含量约占(),根据不同规格的面粉有所差异,面粉加工精度越高,蛋白质种类越少,面粉蛋白质含量越高,面粉筋力、弹性、韧性越大、而可塑性、延伸性越小。
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钻具与井壁的接触()越大,粘附力也越大,越易引起粘附卡钻。
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为了降低面粉的面筋筋力,常用()加入面粉中进行面粉品质的改良。
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装载机牵引力越大,则插入力也越大。
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支链淀粉可增强面筋的可塑性,直链淀粉则增加面筋筋力。
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当面粉面筋含量较高而且筋力较强时,酵母用量应适当增加;如果面粉面筋含量低而筋力弱时,酵母用量则应适当()。
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绿麦芽的焙焦温度越高,多酚物质的聚合指数越高,麦汁还原力也越高。
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面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。此题为判断题(对,错)。
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抛八字锚时,两链夹角越大,船尾越稳定,锚的系留力也越大。()
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面粉的品质主要从面粉的含水量、颜色、面筋质和()等方面加以检验
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切削塑性材料时,工件材料的强度、硬度越高,切削变形越小,所以切削力也越小。
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398、螺旋角β越大,斜齿圆柱齿轮传动越平稳,但轴向力也越大。()
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69、空气的密度越大,则气压梯度力也越大。
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