调酒师在工作过程中同酒店其他服务人员样，只能与客人保持工作性关系。（)
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调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方，应婉言谢绝，并推销其他饮料。
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前厅经理在观察前厅服务员工作时发现有个别员工状态不佳，下列对导致此情况发生原因分析最全面的是哪项（）？（1）新员工因操作不熟而紧张；（2）员工有个人事情致使心不在焉；（3）老员工因重复劳作产生懈怠；（4）员工对管理人员的作风不满（5）和其他员工的合作不融洽；（6）刚经历过客人或经理的指责；（7）对酒店食宿条件不满；（8）遇到问题没有人给予帮助或指导（9）身体不适；（10）对考核成绩或工资有疑义；（11）对工作分配不能接受
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前台接待服务过程，酒店应就哪些责任事项向客人声明？
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酒店服务中，服务人员拾到客人的遗失物品应如何处理？
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家宾会员是如家的忠诚客户，酒店需做好日常的维护工作，以下所列选项中，对家宾会员的维护方法，描述正确的有哪些（）？（1）公司/城区不定期推出会员促销活动（2）通过CRS平台向会员发送城区或店内的最新活动信息（3）城区统一组织，持有如家家宾卡在其他关联行业，享有一定优惠（4）酒店建立家宾客人档案，进行电话回访，征询客人入住意见（5）提供增值服务，如赠送早餐、果盘、小礼品、免费洗衣等（6）酒店利用短信平台、电子邮件等渠道发送节假日祝福短信
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在接待服务过程中同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种礼仪形式是（）礼节。
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如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。
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酒店不能以种种理由和借口（）客人的要求，服务人员更不能与客人争辩。
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在工作中，酒店服务人员经常需要陪同客人一起行进，如果服务员与客人一前一后行走，应走在客人的（）。
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客人对你的服务很满意，邀请你到他公司或酒店工作，你该怎么办？
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在西餐厅中，有一个类似调酒师的工作岗位是（），他的工作是向客人推销各种餐酒。
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
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游客要购买房中物品，导游人员要与酒店前台联系，让酒店与客人协商解决。
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（）是指酒店客房产品在满足客人健康要求的前提下在生产和服务的过程中对环境影响最小和对物资消耗最低的环保型客房。
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酒店员工在与客人交流过程中，以下不符合礼仪规范的是哪项（）？
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酒店服务中，一客人退房后把东西落在了酒店，由于赶飞机，无法及时赶回取回东西，这时候酒店服务人员已经把这位客人的东西送到了机场，这种服务属于酒店服务产品的（）。
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酒店员工应树立每次与客人的接触与“面对面”的服务都是（）的理念。
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客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
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当酒店工作人员看到客人的房门外挂着DND的牌子，工作人员应该如何做？
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（单项选择题）住店客人在酒店的酒吧里喝醉，酒店服务人员送醉酒客人回客房后，应： A.将房间中的火柴拿走 B.为客人购买解酒药 C.帮客人收纳衣物 D.通知客人家属前来探望
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商务客人一般有较高的（)，公务繁忙，对酒店的（)比较高，期望酒店派素养高（)的服务人员为其服务。商务楼层以其（)的环境和（)的服务被誉为（)。
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客人损坏客房的设备或用品，对酒店的（）有异议，服务员无法说服客人，则赔偿价格按权限酌情减免，若赔偿价格超出权限，应向上汇报，由上一级管理人员与客人继续商谈
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某酒店在五一家假日期间做促销活动,酒店工作人员应该采取以下那些行动以保护客人的个人信息？（）
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120、酒店前厅部负责销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品，因此在销售客房的同时，不应忽视对其他服务设施和服务项目的推销，以使客人感到酒店产品的综合性及完整性。（）
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