江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、()四个地方菜构成。
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淮扬菜系是由哪几个分支构成?举出三个代表性名菜。
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在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
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淮扬菜由淮扬、金陵、无锡()等几大地方风味组成。
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江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
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“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。
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山东菜系是以()和()两地的地方菜所构成的。
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下列菜是属于江苏菜系的是()
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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
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淮扬菜系来自于珠江流域,由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
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淮扬菜由淮扬、()、苏锡、徐海等几大地方风味组成。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。
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淮扬菜由淮扬、金陵、苏锡()等几大地方风味组成。
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2001年中国烹饪协会授予扬州“淮扬菜之乡”的称号,扬州成为中国第一家以菜系之乡命名的城市。
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鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
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淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海、以及江西、河南部分地区,它有()之誉,声誉远播海内外。
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下列菜是属于江苏菜系的是
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江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括( )
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以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。A.川菜B.鲁菜C.淮扬菜D.粤菜
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。
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下列菜属于江苏菜系的是()
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广东菜系以称“粤菜”,由广州、()、东江等地方菜发展而成,广州菜为其重要代表
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浙江菜系主要由()、宁波、绍兴等地的地方菜发展而成
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江苏菜主要由___地方风味菜组成()