上原盅炖品菜，如冬瓜盅等，上台前撕去封盖纸，以便保护炖品的原味。
相似题目
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发生工伤事故后单位立即向劳动部门报告，如单位不报告，职工成职工家属应直接向劳动行政部门举报；保护现场。以便有关人员调查确认；抢救伤员，尽可能减少人员伤害程度。
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外墙砂壁状涂料施涂，二涂施工应在一涂表干（）小时进行，在实干前撕去粘胶带。
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广东菜系名菜：（）；（）、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉
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对客人需动手的菜品（如：贝壳类等）要及时送上洗手盅。
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在确定展期贷款的利率时，如展期贷款期限加上原期限达到新的利率期限档次的，从展期之日起按新的期限档次利率计收。
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冬瓜盅类菜肴各菜系做法不同，有的当做（）有的当做（）因此分菜方法也不相同。
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可以用于盅式菜制作的原料是（）。
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冬瓜盅在初步熟处理时最宜用？
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西瓜盅多用于装热菜，冬瓜盅可装甜水果。
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封盖板封焊式高压换热器需要抽芯检查时，应如何处理？
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浮雕常用于西瓜盅、冬瓜盅、花瓶等的制作。
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立体裁剪也要制作和保留纸样，以便后续保存和翻版。（ ）
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数字运算二、数字运算 在这个部分试题中，每道试题呈现一段表述数学关系的文字，要求你迅速、准确地计算出答案。你可以在草稿纸上运算。第106题：妈妈今天出差回家后，把墙上的日历撕去了5页，小明把撕下的5页13历上的数字加起来等于30。问：今天该是几号？（）
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二．数学运算 在这部分试题中。每道试题呈现一段表述数字关系的文字。要求你迅速、准确地计算出答案。你可以在草稿纸上运算。第 46 题 一张节目表上原有3个节目，如果保持这3个节目的相对顺序不变，再添加进去2个新节目，有多少种安排方法？（）。
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炒制菜式的原料形状要较小，以便于用高温短时间加热成熟。（)
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动火点周围或其下方的地面如有可燃物、空洞、窨井、地沟、水封等，应检查分析，距用火点m以内的，应采取清理或封盖等措施（）
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广东菜系名菜：（);（)、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉
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日本清水寺出品的便签纸，随着便签的使用和撕去，逐渐浮现出清水寺建筑的模型，把精细的纸雕蕴含在日常的便签本中。该文创产品运用了产品功能的文化构成设计方法。
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动火点周围或其下方的地面如有（），应检查分析并采取清理或封盖等措施
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凡处于甲、乙类区域的动火作业，地面如有可燃物、空洞、窨井、地沟、水封等，应检查分析，距动火点m以内的，应采取清理或封盖等措施
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各客式分菜服务适用于汤类、黨类、炖品和高档宴会分菜（）
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《普速餐车长岗位作业指导书》规定，终到站作业需擦抹台面，扫拖地面，整理窗帘、座位套，清洗和擦抹花瓶、牙签盅等备品，并按规定集中摆放在（）
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检修过程中，一项工作未结束需要延续到下一天，塔上原有工器具（小绳、钢绳套等），可绑扎在塔上，以便第二天能及时开展工作（）
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冬瓜盅，应跟（)作佐料上桌。