橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。
相似题目
-
新酒中的乙缩醛含量较高,经一定的贮存期,可分解一部分,使辛辣味降低。但在贮存中()几乎不变。
-
金酒的香味来源于橡木桶。
-
商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。
-
()贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。
-
新酒中的乙醛含量较高随着储存挥发而减少。
-
贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老洒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
-
新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。
-
为什么酒中有时会出现橡木塞的霉味?
-
新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
-
橡木桶贮酒作用
-
有些厂贮时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
-
陶器贮酒每年的平均损耗率为()%左右,而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%。
-
陶质容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有一定的促进作用。
-
新酒的口感要求达到()。
-
风型酒的()特征性成分来自血料贮酒容器。
-
二氧化碳溶解在酒中的量与罐压和贮酒()有关
-
新酒中的乙醛含量较高随着储存时间的会挥发而减少。
-
我们通常在薄若莱新酒中发现香蕉的香味,这个香味来源于?
-
橡木桶贮酒作用有什么。
-
陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
-
用铝罐贮酒,随着贮酒时间的延长,酒中的有机酸对铝有腐蚀作用;同时,铝的氧化物溶于酒中后,会产生混浊沉淀并使酒发涩。
-
起泡冰酒是通过酿造工艺的改进使得冰酒中含有二氧化碳气体。( )
-
由于自身具有的特殊网状结构,且富含多种金属氧化物,因此在贮酒过程中空气中的氧能缓慢进入酒中进行氧化-还原反应,对原酒有明显的催陈老熟作用,所以可以长期使用。()
-
新酒中乙醛含量最高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占总醛总量的50%。重复()
推荐题目
- 引起Graves病发病的应激因素不包括()
- 巴塞尔协议中规定银行拥有的总资本不能低于经风险调整后资产总额的()。
- 疑似糖尿病患者最有诊断价值的检查是()
- 硫喷妥钠药理作用的特点()
- 修改dmetl.ini控制文件的哪个参数可控制ETL引擎是否随机启动()
- 以下程序的运行结果是 。int a=3,b=5;int max(int a,int b){int c;c=a>b?a:b;return c;}main(){int a=8;printf(%d,max(a,b));}
- 铲装过程中未能遵循先处理架头大块后装车()
- 发动机有()大线路
- 男性60岁,因咳嗽、活动后气喘发现右侧胸腔积液,胸液常规检查为渗出液,经抗结核化疗后2个月,胸液仍在增多,为明确诊断,首选的诊断措施是()
- 俄国学者米格拉尼扬说,在确定新社会发展道路的过程中,“在党和国家领导人中间,占优势的是这样一种观念:俄国应当走条不同于欧洲的现代化道路,以便在极短的时间内成为一个强盛的世界大国后解决肩负的救世任务”。由此可以推知,当时俄国()