蛋白质溶液稳定的主要原因是由于蛋白质的极性基团的（）。
相似题目
-
含蛋白质分子的溶液T1值缩短的原因是（）
-
在一些蛋白质药物不能采用溶液型制剂时，为了形成固体状态以提高这类制剂的稳定性而使用的工艺是()
-
由于表面活性剂具有两亲结构，所以它在界面上的吸附是取向的，即极性基团一端伸向水，而非极性基团一端伸向油。
-
含蛋白质分子的溶液T1值缩短的原因是（）
-
蛋白质胶体溶液稳定的因素是起分子表面的水化膜和（）。
-
年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）。
-
当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团（）或发生（），引起（）；若降低温度，会使疏水相互作用（），而氢键（）。
-
哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）
-
蛋白质是由氨基酸以肽键形式形成的高分子化合物，在其肽键上有许多碱性和酸性基团，因此属（）。当在溶液中蛋白质阳离子和阴离子的净电荷数为零时，此时的pH称为蛋白质的（）。
-
蛋白质水溶液很稳定主要与其分子（ ）有关
-
导致“兔肉综合症”的主要原因是由于兔肉中缺乏人体必需的蛋白质。
-
2.Kwashiorker的发病原因主要是由于蛋白质和能量摄入不足，而Marasmus的发病原因是能量摄入基本满足、蛋白质摄入不足。
-
蛋白质能以胶体溶液稳定存在的原因是_____________和_____________。
-
蛋白质溶液稳定的因素是 （ ）
-
组成蛋白质的各种氨基酸区别主要在于连接α -C 原子的 R 基团不相同。 ( )
-
蛋白质溶液的稳定因素是()。
-
蛋白质溶液的稳定因素是（）
-
蛋白质溶液的稳定因素是
-
下列关于胶束的结构说法正确的是有球形、棒状、板状、层状的多种结构B．在高浓度的表面活性剂水溶下列关于胶束的结构说法正确的是有球形、棒状、板状、层状的多种结构 B．在高浓度的表面活性剂水溶液中，即使有少量的非极性溶剂存在，也不可能形成反向胶束 C．高浓度的表面活性剂水溶液中，如果有少量的非极性溶剂存在，可能形成反向胶束 D．反向胶束的结构是亲水基团向内，亲油基团向外 E．反向胶束的结构是亲油基团向内，亲水基团向外
-
在溶液中，蛋白质的稳定因素有（)和（)。
-
蛋白质侧链基团化学修饰的主要功能基团是氨基、羧基、胍基。
-
【填空题】简述盐析原理:①由于盐离子与蛋白质表面具（）的离子基团结合,形成离子对,盐离子部分中和了蛋白质的电性,是蛋白质分子之间排斥作用减弱而能相互靠拢,聚集起来;②由于（）,盐离子在水中发生水合而使蛋白质脱去了水合膜,暴露出疏水区域,由于疏水区域的相互作用,使其沉淀。
-
二、填空题（请用逗号或顿号或空格隔开每空答案） 1. 维持蛋白质分子在溶液中稳定的因素是（）和（）。
-
61、当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团缔合或发生_______，引起蛋白质折叠。
推荐题目
- 柴油机油底壳中机油液面下降较快，可能是（）。
- 总体布置是指在已选定的拟建企业场地上，对建设项目和生产经营单位的功能区、居住区、相邻企业、水源、电源、渣厂、运输、平面竖向、防洪排水、外部管线、发展预留、施工用地等进行（）。
- “五岳归来不看山”，以下选项与上述推理方式最相近的是：
- 《华沙——牛津规则》
- 医学蠕虫的成虫多寄生于哪种部位（）。
- 主动脉瓣关闭不全的舒张期杂音
- 什么叫仪表的一次门？
- 发展爆发力，可多采用一些小重量，多次数的力量练习方法。
- 全面建成小康社会,是\同一水平小康\。
- 某企业2011年12月31日固定资产账户余额为2 000万元,累计折旧账户余额为800万元,固定资产减值准备账户余额为100万元,在建工程账户余额为200万元。该企业2007年12月31日资产负债表中固定资产项目的金额为（）万元