理想的干燥是内扩散速度（）外扩散速度，并在尽量短的时间内完成干燥。
相似题目
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在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。
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溶液温度不仅影响离子和分子的热运动，而且也影响水的粘度，所以提高溶液的温度能同时加快膜扩散和内扩散速度。离子交换设备运行时，一般将水温保持在20～40℃。温度低会明显降低离子交换速度，这也就是离子交换设备在冬季运行周期较短的原因之一。（）
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影响刀具扩散磨损扩散速度的最主要原因是切削（）。
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干制时属于内部扩散控制的情况下，采取（）措施可加速干燥的速度。
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干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是（）
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树脂粒径越小，对于内扩散和膜扩散都有利。对于膜扩散过程，离子交换速度与颗粒直径成反比，而对于内扩散过程，离子交换速度与颗粒直径的二次方成反比。（）
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由扩散和化学反应构成的固相反应历程其整体反应速度和扩散最大速度和化学反应最大速度的关系是（）
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合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。
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从时间上看，空间扩散的速度在开始时是加快的，而后扩散速度减慢，最后又趋于稳定。
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提高再生液温度，可以加快离子的扩散速度，从而提高再生程度。因此，应在交换剂允许温度范围内，尽量提高再生液温度。（）
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表面汽化控制的食品，水分的外扩散速度（）水分的内扩散速度。
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由于扩散过程是依靠浓度梯度而进行的，所以水中离子浓度是影响扩散速度的重要因素。当水中离子浓度较大（在0.1mol∕L以上）时，膜扩散速度较快，整个交换速度偏向受内扩散控制，这相当于水处理工艺中树脂再生时的情况；若水中离子浓度较小（在0.003mol∕L以下）时，膜扩散速度就变得很慢，整个交换速度偏向受膜扩散控制，这相当于阳离子交换树脂进行水软化时的情况。当然水中离子浓度变化时，树脂因膨胀和收缩也会影响内扩散速度。（）
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所谓扩散速度是气体向固体燃料扩散的速度。
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合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
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合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。
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干燥过程中，物料本身温度越低，则表面气化速度和内部扩散速度越高，干燥速度就加快。
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在恒速干燥阶段，过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。
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干燥速度主要取决于坯体的内扩散速度和外扩散速度，同时，坯体的干燥速率也受传热效率，坯泥性能，坯体形状和厚度等影响。
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恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
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干燥速率的影响因素外扩散速率、（）
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影响干燥过程中外扩散的因素主要是热空气温度、速度和方向。
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反应扩散速度与化学反应速度和原子扩散速度无关。
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碳粒燃烧的温度高于( )时，提高温度对燃烧速度影响不大，燃烧速度取决于氧气向碳粒表面的扩散速度。此时，称燃烧处于扩散区。
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内部水分扩散速度较表面水分汽化速度（)，称为表面汽化控制;内部水分扩散速度较表面汽化速度（)，称为内部扩散控制。