合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。
相似题目
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在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。
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物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（）。
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苏云金芽孢杆菌主要对那些在粮粒中取食的鞘翅目害虫的幼虫有效。
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干制时属于内部扩散控制的情况下，采取（）措施可加速干燥的速度。
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干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是（）
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贮粮害虫依取食粮粒的程度可分为（）、（）和中间性贮粮害虫。
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在恒速干燥阶段和降低干燥阶段，水分内部扩散和表面蒸发有什么不同？
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粮粒中存在有很多（），这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力。
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合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。
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表面汽化控制的食品，水分的外扩散速度（）水分的内扩散速度。
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水分自木材内部向外移动，在不同干燥阶段和不同干燥条件下以（）种形式向外扩散。
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自流角既与粮粒的物理特性有关，又与测试时（）有关。
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合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常。
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对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，主要是粮堆温度、粮粒物理形状、粮堆水分是否正常。
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在降速干燥阶段从内部扩散到表面的水分不足以润湿表面，物料表面出现已干的局部区域，同时表面（）逐渐上升。
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干燥过程中，坯体水分由从坯体内部迁移到表面，称为外扩散。
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将胶片装入铺有石灰的木箱内，密闭闷之（使内部水分向胶片表面扩散），此操作称为（）
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干燥过程中，物料本身温度越低，则表面气化速度和内部扩散速度越高，干燥速度就加快。
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在恒速干燥阶段，过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。
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恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
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纸页表面施胶是指湿纸幅经干燥部脱除水分至定值后，在纸页表面均匀地涂覆适当 的工艺过程。
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内部水分扩散速度较表面水分汽化速度（)，称为表面汽化控制;内部水分扩散速度较表面汽化速度（)，称为内部扩散控制。
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当粮粒表面的水蒸气压力Pn＜环境水蒸气压力PN时（）