（）代，是点心的制作技术较为兴旺的发展时期。
相似题目
-
与风俗结合的民间彩塑最蓬勃兴旺的时期是（）。
-
点心制作中刀工的作用是（）、（）、（）、（）。
-
苏式点心是指（）制作的面点
-
秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流，极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺，主要有两个方面：一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起；二是炊具的改进，促进了烹饪技术的发展。从此，红案、白案也有了明确的分工。
-
某点心师在8小时内制作3600只忌司肉派，该点心师每分种的劳动生产率是多少。
-
刀工是点心制作中（）制作的基础环节之一。
-
创新点心，就是在（）制作工艺的基础，运用新材料，新技术，新工艺新设备创制的，在型格、口感和馅心。
-
（）是指以菜谱的形式，列出菜肴（包括点心）的用料配方，规定制作程序，明确装盘规格，标明成品的特点及质量标准，是厨房每道菜点生产全画的技术规定，是不同时期用于核算菜肴或点心成本的可靠依据。
-
心理测验步入独立发展的轨道，出现了较为成熟的比奈——西蒙智力测验的时期是指（）
-
（）是点心制作技术的高速发展期。
-
中国点心早在（）多年前已出现，而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现，形成大约在商周时期。
-
在点心的制作工艺中，强调投料的顺序是为了（）。
-
（）时期，面点继续全面发展，制作技术达到了新的高峰，节日面点品种也基本定型。
-
相声最兴旺和发展的时期是()。
-
（ ）是针灸学发展史上较为活跃的时期，创立了丰富的针刺手法，对于没有归经的穴位进行归纳而形成“奇穴”。
-
秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流，极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺，主要有两个方面：一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起;二是炊具的改进，促进了烹饪技术的发展。从此，红案、白案也有了明确的分工。()
-
中式面点制作的发展趋势，点心制作工艺科学化。（)
-
运用拢馅法制作的点心是（）。
-
点心制作的湿性加温是指（）。
-
在先秦时期，随着（）加工技术的发展，点心品种开始出现
-
中式面点制作现状是南式点心北传，（）点心南移
-
到了新中国成立后，饮食业得到了空前的发展，点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产（）
-
烹调指制作菜肴点心的专门技术（）
-
唐朝时期是我国封建社会蓬勃兴旺的隆盛时期。唐朝进入全盛时期在位的皇帝是（）
推荐题目
- 北太平洋西行船舶穿越锋面气旋，观测到（）。 Ⅰ．气压先逐渐降低后迅速升高； Ⅱ．风向SE-SW-NW； Ⅲ．气温先迅速降低后逐渐升高； Ⅳ．气温先逐渐升高后迅速降低； Ⅴ．气压先逐渐升高后迅速降低； Ⅵ．风向SE-E-NW。
- （）是钢中的有害杂物，含硫较高的钢在高温进行压力加工时，容易脆裂，通常叫作热脆性。
- 后摄抑制
- asp声音文件，支持压缩，可以使用Windows Media Player播放。
- 95年之后，经济合同仲裁由民间仲裁划归为行政仲裁。
- 项目经理部须建立以下技术管理制度（）。
- 下列关于语文课程目标类型的判断，错误的有哪些？
- 根据《金融机构大额交易和可疑交易报告管理办法》（中国人民银行令[2016]第3号)规定，可疑交易符合下列（)情形的，金融机构应当向中国反洗钱监测分析中心提交可疑交易报告。
- 物料提升机在使用过程中必须认真做好使用记录，使用记录一般包括（)和其他内容。
- 神经-肌接头的接头前膜上介导Ca2+内流的蛋白质是（）