酸味类主要有食醋、()等
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
食醋的主要化学成分是醋酸。
-
用于花色乳的酸味剂主要有()、乳酸、酒石酸。饲养管理、挤乳方法、季节、疾病与药物等。
-
食醋除含有()的醋酸外,还有其它有机酸、氨基酸、糖、等。
-
食醋中的酸味来源于()。
-
配制食醋是指以酿造食醋为主体,与()、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。
-
白酒中的酸味,主要是()和()。酸是酒的重要口味物质,主要酒中有一定含量,含量少()寡淡,()短;酸过大,有酸味,减少甜味,口感()
-
食醋中的香气主要来源于以下哪种酯类物质().
-
食醋的主要成分是()
-
食醋的主要原料是()。
-
我国用于生产食醋的细菌有()、白膜醋酸杆菌和许氏醋酸杆菌等。
-
()是日常生活中食醋的主要成分,()为食品加工中使用量最大的酸味剂,()与人工合成的甜味剂共用时,可以很好地掩盖其后苦味。
-
食醋酿造主要微生物()、酵母菌、醋酸菌。
-
为什么食醋里加几滴酒可以使醋的酸味中多一些香味?
-
食醋的主要杀菌成分是()。
-
对人体能起到抑制、减弱作用,如酸味的收敛,苦味的泻火,以及咸味的泻下软坚,性属寒凉的一类 ,如梅子、石榴、苦瓜、茶叶、海带、海蜇等,这类食物体现出来的特性就是 。
-
食醋酿造中常用的填充料有:谷壳、稻壳、高粱壳、玉米芯等。作用是:疏松醋醅,使空气流通,利于醋酸菌进行好氧发酵。其纤维质具有适当的硬度和惰性。
-
汤菜用500克开水,加约7克食醋即可感到酸味.此题为判断题(对,错)。
-
硝酸具有强腐蚀性,无色透明发烟液体,有酸味,具有强还原性。与木屑、棉花等接触,引起燃烧并散发出剧毒的棕色烟雾()
-
酸味类主要有()、番茄酱等
-
()四川泡菜的卤汁主要用料为盐、花椒、白酒、干辣椒、红糖等加水熬成,放入特殊盛器——泡菜坛里,其酸味来自于生成的醋酸。
-
食醋酸味的主体酸是()
-
4、在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。
-
食醋的品种繁多,归纳起来有(),()和()三大类。
-
食醋中主要成分是(),约含4%左右
推荐题目
- 电信大数据PaaS平台产品基本包包含以下哪几类服务:()
- 安全生产工作中的“三个不发生”是指不发生大面积停电事故、不发生人身伤亡和恶性误操作事故、不发生重特大设备损坏事故。
- 加速原理作用可能会出现产量增加,总投资反而下降的情况。()
- 在螺纹标注中,应注出螺距的是()。
- 《烟草建筑设计防火规范》规定,烟草建筑室内消火栓的布置应保证有()水枪的充实水柱同时到达室内任何部位
- 志士仁人,无求生以害仁,()。
- 通过Internet发送或接收电子邮件(E-mail)的首要条件是应该有一个电子邮件(E-mail)地址,它的正确形式是()
- 环丙烷结构中存在哪些张力?
- 细菌原生质体一般指G+细菌在人工条件下除去或抑制其细胞壁合成后剩下的仅由细胞膜包裹的活细胞。()
- 根据《机动车交通事故责任强制保险费率浮动暂行办法》规定,马某的家自车在上一年度发生一次有责任道路交通事故,并致受害者死亡,则续保时交强险费率应()