麦芽浸出物收得率
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麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成分的浸出，降低了原料利用率。
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包含升温铝在内的铝的总收得率，因加入量的不同而有差别，其中加入铝1kg/t时铝的收得率（）%。
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浸出物：在一定（）条件下所抽提的麦芽可溶性物质。
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利用麦芽浸出液所含多种酶在一定温度下的综合水解性能，促进大麦内容物的分解，然后测大麦浸出液的（），从而得出样品的浸出物重量。
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糖化醪液（），麦糟中残糖高，影响浸出物收得率。
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糖化醪液的浓度过浓或过稀，对浸出物收得率都有影响。
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计算题：计算糖化加水量 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，要求糖化后头道麦汁浓度为15°P，问每100kg混合原料的加水量为多少千升（KL）？
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二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。
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煮出糖化法的浸出物收得率相应（）些。
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由糖化制得的浸出液就是麦芽汁。所以，糖化的过程就是麦芽汁制备的过程。
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活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
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麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。
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计算题：计算头道麦汁浓度 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，加水比为1：4.4，问糖化后头道麦汁浓度为多少？
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浸出糖化法需要使用溶解（）的麦芽，多利用此法制造上面发酵啤酒。
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合金收得率的计算公式是：合金收得率＝[（钢的成份中限－加合金前钢中含量）/（合金加入量×合金成份含量）]×100%。（）
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出钢合金化中锰的收得率（）硅的收得率。
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麦芽粉碎过（）会影响麦芽有效成份的浸出，降低了原料利用率。
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控制（）摄氏度糖化，可以得到最高的可发酵浸出物收得率。
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麦芽溶解不好，酶活力低时，可以采用浸出物糖化。
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麦芽粗细粉差计算公式为：粗细粉差（％）=细粉无水浸出率－粗粉无水浸出率（）
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麦芽控制样的浸出率超出控制图范围，如何排查仪器（）
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西北麦芽采购标准中浸出物的标准是（）
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6、糖化醪液（），麦糟中残糖高，影响浸出物收得率。
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糖化工艺的选定在很大程度上决定了糖化麦汁的收得率。糊化、糖化效果的好坏,可以通过麦糟中可分解浸出物含量的高低反映出来,麦糟中可分解浸出物含量越高说明糖化过程存在的问题越多,糖化的效果越不理想（）