中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为（）。
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中餐餐台的摆台标准是什么？
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下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。
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中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
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中餐宴会摆台规范中，牙签的摆放方法有哪几种，其具体要求是什么？
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西餐花环式花台适用于（）宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
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中餐宴会摆台检查工作包括（）。
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中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）
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中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。
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服务员在中餐宴会摆台中，有铺台布的工作环节，按其操作规范，要求动作正确、干净利落，并（）。
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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用餐具、用具、（）、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。
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中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）
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中餐餐台的摆台要求是什么？
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中餐宴会铺放台布有（）多种。
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花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。
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中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
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中餐宴会铺放台布有（）、双层式、三层式、多种。
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简述中餐宴会摆台的操作程序。
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商务宴会设计时非常注重环境氛围营造，其中餐台设计是重要环节，请您说说餐台的插花时要注意哪些问题？
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中餐宴会摆台中,烟灰缸应该放在主人的（）
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西式宴会餐桌摆台时，按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四调料用具、五艺术摆设的程序进行。（)
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中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)
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中餐摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）cm，将选好的台布放于餐台上。
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餐厅服务员最基本的技能有托盘的使用、餐巾折花的技法和应用、不同规格的中餐摆台、酒水饮料的服务以及上菜、分菜的操作程序和方法等。（）
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