根据麦汁浓度、酒精含量不同,()为中浓度啤酒
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样品的酒精度为2.9%,样品真正浓度为3.447%,样品的发酵度为60%,则样品的原麦汁浓度为()。
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高浓发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵的啤酒相比有明显差异,高浓酿造的酯含量增幅较()。
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中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。
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根据麦汁浓度、酒精含量(质量分数)不同,()为中浓度啤酒。
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淡色啤酒的第一麦汁浓度控制在()以内为宜。
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计算题:计算啤酒发酵度 某啤酒样品原麦汁浓度为11.075°P,检测外观浓度为1.641%,实际浓度为3.421%,请计算该啤酒样品的外观发酵度和实际发酵度。
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传统的比尔森啤酒采用()糖化法,麦汁煮沸时间2.5小时,原麦汁浓度11%~12%。
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高浓度稀释啤酒,需要精确兑制,设备上就是利用在线检测并自动控制相对密度,酒精浓度和二氧化碳含量等几项参数。
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麦汁浓度越高,酯的形成越多,高浓稀释的啤酒较同浓度发酵的啤酒含有较多的酯类。
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总养分含量()为中浓度复合肥。
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国家标准GB4927-2001啤酒分析方法中规定了原麦汁浓度允许的()偏差。
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复(混)合肥料的有效养分总含量达()为中浓度复(混)合肥料
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啤酒酵母靠浓度差的扩散作用吸收麦汁中的氨基酸和糖,用于合成细胞物质。
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计算题:计算高浓稀释的产量提高率(稀释比%) 某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P,稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P,问产量提高率(%)为多少?
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对于一个体重为75kg的人来讲,如果他1小时内饮340g啤酒(或30g烈性酒或120g果酒),其血流中的酒精浓度不会超过()。
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青岛啤酒啤酒产于(),含酒精度(),麦芽汁浓度为()。
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原麦汁浓度高的啤酒贮酒期要长,浓度低的贮酒期短。
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啤酒的酒精浓度通常为()度。
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啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等,生产单位可以用代号
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青岛啤酒啤酒产于__________,含酒精度___________,麦芽汁浓度为___________。
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啤酒酿造时,需要提高第一麦汁浓度,增加洗糟水量的工艺改进是()。
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两个不同的瓶子装满酒精溶液,一个瓶子中酒精浓度为75%,另一个瓶子中酒精浓度为80%,若把两瓶酒精溶液混合,则混合后的酒精浓度可能为多少?()
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高浓度麦汁发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵啤酒相比差异不明显。()
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一位同学设计了酒精对水蚤心率的影响实验。该同学配置了下列不同浓度的酒精进行了实验,并记录下了不同酒精浓度中水蚤10s内心跳的次数.根据实验,可知水蚤的正常心率约为()
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