氨基酸模式中把蛋白质中（ ）的含量定为1.
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大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）
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优质蛋白质玉米中的必需氨基酸、赖氨酸含量比普通玉米高（）%。
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食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）.
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计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（）。
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玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.
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鲜肉中蛋白质含量为10～20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。
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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。
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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）
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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。
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玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）
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某种蛋白质中氨基酸的含量、种类及其比值，决定着该蛋白质的（）
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山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（）
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小麦蛋白质中氨基酸含量不平衡，其中最为缺乏的是（）。
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计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是（ ）
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在蛋白质氨基酸模式中，通常定为“1”的氨基酸是（ ）
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计算氨基酸模式时，将哪种氨基酸定为1与其比较
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氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值
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小麦蛋白质中的氨基酸含量不平衡，其中最为缺乏的是()。
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食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（）为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
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氨基酸的模式是指食物蛋白质中（）
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tRNA在蛋白质生物合成中把氨基酸带到由mRNA指定的位置（）
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鲜肉中蛋白质含量为10~20%，并含有人体需要的各种必需氨基酸。（）
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