组成直链淀粉的单糖通过( )糖苷键连接
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寡糖是由()个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。
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支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。
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牛乳中含量最多的双糖是乳糖,它是由两个单糖分子()和()通过-1,4-糖苷键连接而成。
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多糖中单糖残基间是通过哪种键连接成的()
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多糖是由几个以上的单糖基通过苷键连接而成的聚糖()。
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直链淀粉是由()单体通过()键连接起来的。
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能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。
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直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。
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核酸分子中的糖苷键均为()型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为()键。核苷与核苷之间通过()键连接成多聚体。
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高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1,4糖苷键的形成,也可催化α-1,4糖苷键的分解。
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淀粉由葡萄糖按()糖苷键结合。
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淀粉磷酸解过程是通过()酶降解α-1,4糖苷键;靠()酶和()酶降解α-1,6糖苷键,磷酸解的好处是()。
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组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
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在直链淀粉结构中 α -1,6 糖苷键约占总糖苷的 ( ) 。
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多糖是3个或3个以上的单糖通过糖苷键结合而成的
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环糊精一般有6、7或8个( )残基通过( )糖苷键连接而成。
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纤维素分子是由β-D-葡萄糖分子以β-1,4糖苷键连接而成的直链同聚多糖。()
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蔗糖由葡萄糖和果糖组成,它们之间以 α(1→6)糖苷键连接。
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α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1,4糖苷键,β-淀粉酶水解β-1,4糖苷键。
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单糖可以通过糖苷键连成多糖链。
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蔗糖是由一分子______和______组成,它们之间通过______糖苷键相连,属于______。乳糖是由一分子______和一分子______组成,它们之间通过______糖苷键相连,属于______。麦芽糖是由两分子______组成,它们之间通过______糖苷键相连,属于______。
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纤维素和淀粉都是1→4连接的D-葡聚糖,但纤维素的二糖单位是_________,残基间通过_________连接;而直链淀粉的二糖单位是_________,残基间通过_________连接。所以两者在物理性质上有很大差别。
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直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以()葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。
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淀粉分为直链淀粉与支链淀粉,二者都是由α-1,4糖苷键链接而成的。
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