传菜部控制出菜节奏、顺序和质量,一般由传菜部__进行画单控制（）
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中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
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传菜部是中餐厅前台和后台沟通协作的枢纽，负责控制出菜节奏、顺序和质量，一般从事画单控制的人员是（）。
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传菜员将菜品从厨房传到前台服务员要（）后进行分菜服务。
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在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项，这是（）的工作职责。
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宴会传菜服务员的职责是做到传菜不错、不漏、不提前、不（）。
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传菜员在传菜时要做到哪“六不取”。
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如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜员，再由服务员告之客人，避免引起客人的误会，是（）的职责。
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《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）米。
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传菜员主动配合（）做好传菜前所以准备工作。
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传菜与收残线路设置科学，出菜口与餐区的传菜距离一般不超过40米。
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传菜部一般由（）进行画单控制传菜。
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厨房设计时，考虑到传菜的效率和安全，烹调间尽量与（）在同一楼层。
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台号夹是传菜部必备的用具物品，一般大餐桌每桌备台号夹的数量是（）。
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中餐厅出菜口与餐区的传菜距离一般不超过（）。
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传菜领班的工作内容包括开餐前（）特殊传菜任务，以及重要客人或宴会的传菜注意事项。
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传菜领班在工作中要控制传菜的速度，做好与（）及其他相关班组间的沟通工作。
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传菜（）虽然不与顾客直接接触，但是传菜质量的好坏，直接影响到整个上菜服务的质量。
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厅房内衣帽间由（)负责接递衣帽。A.餐厅领班B.保卫人员C.餐厅服务员D.传菜员
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CRH2型动车组车辆信息控制装置，由__和控制传输部两部分组成
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《氟化氢行业准入条件》由中华人民共和国工业和信息化部于____公告。
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传菜部的服务用具不包括（）
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传菜服务工作的第一个步骤，当菜肴在厨房完成加工后，一般情况下，由餐厅服务员把菜肴传送到餐厅指定位置（如餐厅工作台)，再由传菜服务员上桌。（）
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关于物资质量问题，物资供应部门须建立质量问题台账，如实记录日常物资供应中发现的质量问题，由公司控制部按月汇总向集团公司和炼化工程集团采购部报告，没有质量问题的要实行零报告制，对于重大供应质量问题，须在______小时内口头上报，并在______小时内书面上报。
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19、一部机器就其功能来说，一般由__驱动部分_____、_传动部分______、__执行部分______、________等四个部分组成。
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