生产中用曲量过大就容易使酒中出现涩味和苦味。此题为判断题(对，错)。
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生产中用曲量过大就容易使酒中出现涩味和苦味。
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食品及酒中的涩味，多是由（）不均衡，失去了合理比例所造成的。
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生产中用曲量过大就容易使酒中出现（）和（）。
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苦味和涩味可以加强（），使之后味变得过强。
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操作不当，温度波动频繁，温差过大，温度过高，就容易使触媒（）。
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人的潜能具有一定的（），有些潜能在常态下难以发现，这就容易使人产生某些错误判断。
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酒中的涩味，多是由（）、（）、（）味三者不均衡，失去了合理的比例关系而造成的。
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食品及酒中的涩味，多是由酸、（）、苦味三者不均衡，失去了合理比例所造成的。
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白酒中有糠杂味可能是生产中用糠量过大，清蒸辅料不够所造成的。
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白酒中的糠杂味是生产中用糠量过大，清蒸辅料不彻底造成的。
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肉豆蔻、（）、小豆蔻等都是使用广泛的香辛料，但用量过大会产生涩味和苦味。
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酒中的苦味，有人认为形成的物质主要是过量的高级醇，过量的琥珀酸，少量的单宁，较多的酚类和糠醛所引起的。另外（）等物质都呈现苦味。
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如果一方的报价和另一方的底价有很大距离，这就容易使谈判不能有效达成，是一种失败的报价。
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铁合金生产中，渣量过大造成（）。
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（）可加强涩味（涩味则始终被酸加强），开始可掩盖苦味，但在后味上会加强苦感。
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酸味和甜味之间、甜味和苦味之间，甜味和涩味之间也会相互掩盖。
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红葡萄酒的涩味和苦味来源于 ( )
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五味中包括淡味和涩味此题为判断题(对，错)。
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茶酒生产中，为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来，一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。此题为判断题(对，错)。
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CO2焊过高的电弧电压容易使焊缝两侧出现咬边现象。此题为判断题(对，错)。
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为赶工期，小砌块没到产品龄期就砌筑，由于砌块膨胀量过大而引起墙体开裂。此题为判断题(对，错)。
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学前期的儿童由于自身能力的局限，.就容易使儿童产生（）
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为了除去萝卜、冬笋和山药等原料中苦味、涩味和辛辣味，应用冷水锅焯水（）
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