蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
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蛋白质净利用率表达为()
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牛奶中蛋白质的利用率为()
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蛋白质净利用率(NPU)
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蛋白质的净利用率
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蛋白质净利用率(%)表达为()。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低()
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蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。
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鸡蛋中蛋白质的利用率为()
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虾中蛋白质的利用率为()
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衡量蛋白质利用率的指标有()
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蛋白质的净利用率是指()
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鱼肉中蛋白质的利用率为()
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大米中蛋白质的利用率为()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?()
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()中蛋白质的利用率为57%。
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食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性,形成多孔结构,不会发生老化现象,从而提高了蛋白质的消化率和利用率
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白菜中蛋白质的利用率为()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高?()
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蛋白质净利用率表达为()。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
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将蛋白质饲料煮熟,可提高蛋白质的利用率。
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反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是A.蛋白质净利用率
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水产品的营养价值较高,比禽类更易消化,含较多的完全蛋白质,蛋白质的利用率可达到()。
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