双边发酵：边（）边发酵工艺。
相似题目
-
一罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮均在同一发酵罐中进行。（）
-
菠萝甜面包整形后，通常置于室内或烤箱边，而不送入最后发酵箱，其原因为（）
-
边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。
-
根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。
-
一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）发酵和（）发酵。
-
豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。
-
传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控，关键工艺参数是指（）。
-
白云边酒属兼香型白酒，其生产工艺为以优质高梁为原料，小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用高温闷料，高比例用曲，经高温堆积，2次投料，（）轮次发酵的酱香型生产工艺。
-
用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。
-
低温双边发酵的优点.
-
边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。
-
用罐笼提升的立井井筒与井底车场连接处两侧巷道，均应设双边人行道。各边宽度不应小于（）
-
发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是：粳米和糯米含（）。
-
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）
-
酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。
-
先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
-
供人们饮用的茶叶在加工工艺上有不发酵、半发酵和全发酵的分别。下列哪一种是半发酵茶？（）
-
按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）、（）三大类。
-
蒸馏酒的发酵工艺来源于什么酒的发酵工艺？
-
普洱茶的发酵工艺与黑茶的发酵工艺具有差异（ ）
-
搅拌型酸奶就是指加工过程中,边发酵边搅拌。
-
乐凯撒的面团发酵工艺分为（）发酵
-
在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（)。
-
速酿酒母以双边发酵方式来制造酒母。（)
推荐题目
- 证券分析师在分析公司盈利能力时，应当排除的因素有（）。
- 夏朝建立于约公元前2070年，这一年属于公元前（）
- 双方队员在网上空同时击球后球飞出界外，发球权的判定与扣拦后球飞出界的判定有何不同？
- 违反规定管理、使用、更换、保管单位预留印鉴卡的，给予有关责任人员经济处罚（）.
- 下列情况应增设标石的有（）。
- 使用泡沫灭火器时，必须注意灭火器的（）和底部不能朝向人，防止因筒盖、筒底爆破造成伤亡事故。
- 目前，信息采集技术转换成的武器系统主要包括侦察卫星、侦察飞机、雷达、声纳和地面传感器等。
- 一位8421BCD码译码器的数据输入线与译码输出线的组合是（）。
- 从（）角度看，保险是分摊意外损失、提供经济保障的一种财务安排。
- 影响性技巧是社会工作者为服务对象提供必要的信息或者建议，让服务对象采取不同的理解和解决问题方法的一系列技巧，主要包括（）。