选配宴会餐具应考虑餐具的款式、质量和()等问题。
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西餐高档宴会中,大量使用银质餐具的服务方式是()。
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宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。
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宴会中的物品准备要充足,根据宴会的人数、菜肴的数量准备餐具,中来说备用餐具不低于()。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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根据宴会的人数、菜肴的数量准备餐具,一般来说备用餐具不低于()。
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一桌宴会摆台餐具的选择必须遵循()。
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宴会更换餐具要根据宴会的()和菜肴的品种而定。
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中餐宴会公用餐具应放置于()餐位的正前方。
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西餐宴会的备用餐具占正常使用数的()。
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中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
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宴会开始前(),按规格铺好餐具和台上用品。
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西式宴会正式开始的标志是()A.主人拿起餐巾B.主人拿起餐具C.主宾拿起餐具
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低值易耗餐具在宴会部的特点是()
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3、中式宴会普遍配用的餐具是
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