麦芽发芽力是指（）天内大麦发芽的百分数不低于90%。
相似题目
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为促使大麦发芽，每天应适当进行阳光照射。
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一但大麦中的（）组织破坏，大麦就失去发芽能力。
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棉花种子在一定的温湿度和氧气条件下，7天内发芽的种子数占试样的百分数叫发芽率。
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水敏感性强的大麦发芽整齐，发芽率高。
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种子生活力是指种子的发芽潜在能力和（）所具有的生命力。
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过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶，完成糖化过程，不需要种子萌发。该种植物激素是：（）
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大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍。
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麦芽的溶解是指发芽时期（）的溶解。
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麦芽溶解是指发芽时期（）的溶解。
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发芽前大麦中几乎不存在的酶是（）
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实际生产大麦发芽的最适温度是（）
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小麦种子吸足水分后（）天内发芽种子的百分率称为发芽势，（）天内发芽种子的百分率称为发芽率。
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我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的三天发芽率应不低于（）。
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种子的生活力是指采用（）法测定的种子发芽（）。
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大麦的水敏感性是大麦吸收较多水分后，加快发芽的现象。
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大麦发芽的目的是什么？（）
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用漏斗法测定大麦的发芽势，从浸渍大麦开始至（）后，可计算其发芽势。
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用普通发芽法测定大麦的发芽势，发芽率，下列（）因素不会影响试验结果。
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大麦在适宜条件下发芽3天，发芽麦粒占总麦粒的百分数为（）
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蛋白分解酶在未发芽的大麦中含量就很多，随着发芽的进行其含量逐渐增加。
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下列对大麦发芽的控制参数说法正确的有?()
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水敏感性强的大麦发芽整齐，发芽率高。此题为判断题(对，错)。
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大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍（）
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威士忌酿造过程中，大麦发芽后大麦中的淀粉就转化为糖，为了保存糖分会通过什么方式阻止继续发芽（）