羊后腿肉的特点是（），肥瘦相间，筋膜少。
相似题目
-
跖筋膜炎的最常见特点是()
-
下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。
-
肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）。
-
羊前腿肉肥多瘦少，筋膜较少，属于（）羊肉。
-
额顶枕区浅筋膜的特点是()
-
羊后腿外侧的肉称为元宝肉，两者之间的两条肉称为（）。
-
羊后腿肉肥瘦相间，肌肉块形较大，筋膜少，适于（）等烹调技法。
-
羊肋条肉肥瘦夹层，肥肉筋膜较多，肉质（），属二级有羊肉。
-
羊后腿肉肌肉块形大，肥瘦相间，属一级羊肉。
-
牛胸肉的特点是肉质坚实，肥瘦（），属二级牛肉。
-
制馅一般应选用肥瘦相间肉质，丝缕短，嫩筋较多的前夹心肉。
-
脊柱区浅筋膜的特点是（）。
-
牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称（）。
-
牛胸肉肉质坚实，肥瘦相间，属一级牛肉。
-
牛胸口肉质坚实，肥瘦相间，是最受欢迎的（）牛肉。
-
羊肋条肉肥瘦夹层，筋膜较多，属一级羊肉。
-
剞肉花，以选择猪肉（）部位最佳，其筋膜少。
-
内脏的筋膜有一个特点,这个特点是____
-
"1305.肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）
-
羊脊背肉的特点是肉质较嫩，
-
羊后腿肉包括三岔肉、元宝肉、磨裆、黄瓜条，总的特点是肉质细嫩。
-
18、牛米龙肉的特点是瘦肉多，肉质嫩，筋膜少，肉块大，表面有脂肪。
-
25、育成羊的特点是
推荐题目
- 甲向乙购买一批丝绸，价值15万元，约定提货后两个月付款，同时约定由丙做保证人。在还款期届满之前，乙租用了甲的6间房屋。约定租金5万元在所欠货款中扣除，并将原合同中的15万元欠款修改为10万元，但没有通知丙。若甲到期不能还款，则：（）
- 变式
- 用于重要、高速、重载机械中的滑动轴承的润滑方法是（）。
- （）是建筑的形体、色彩、肌理等物质性的实体要素。
- 测评标准体系的纵向结构一般包括（）。
- 文学欣赏中读者的再创造有时还会转化为艺术形象自身的内容。（）
- 安静时细胞膜内外的电位差是()引起动作电位去极化的临界膜电位是()细胞受刺激时发生的能远距离传播的电位变化是()
- 禁止在阵风风力达（）以上及雨、雪天气情况时进行高处作业。
- 关于消费者剩余，以下______是正确的。
- 广角镜头对纵向运动的对象表现动感（)。A、一般