防止酸褐变的方法()
相似题目
-
发生酶促褐变的三个条件是()、()、()。
-
()和()是限制和消除盐渍制品酶促褐变的主要方法。
-
非酶褐变的类型包括:()、()、()、()等四类。
-
简述酶褐变与非酶褐变的概念。
-
发生酶促褐变的条件有()。
-
改变酶促褐变的方法有很多,可操作性最小的是()
-
能够发生酶促褐变的选项是()。
-
牛乳加热产生褐变的原因是什么?
-
不是防止酶促褐变的做法是()
-
在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色、()、酸溶液护色、热处理护色和()。
-
以下不属于控制酶促褐变的方法的是()
-
易发生酶促褐变的食品有()。
-
褐变的概念
-
在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色,亚硫酸溶液护色()、()和抽真空护色。
-
下列不属于非酶褐变的是()。
-
延缓氧化酶促褐变的方法是在浸泡去皮马钤薯、青笋或茭白的溶液中添加适量的白醋、柠檬酸、()。
-
单宁是果品褐变的基质之一。在杀菌操作前,应防止大量出现()。
-
()外植体褐变的原因是。
-
受伤后易产生褐变的是()
-
简述果蔬加工工序间防止酶褐变的措施。
-
酶促褐变与非酶促褐变的概念?
-
起果汁饮料褐变的情况有()。
-
发生非酶褐变的条件之一是()
-
【单选题】下列不能防止酶促褐变的方法有
推荐题目
- 属于水肿心败不治的是()。
- 《内蒙古农村信用社信息科技风险管理办法》总体风险控制中规定,自治区联社风险管理委员会应对信息科技项目可行性研究、立项、开发、验收、运行维护和项目后评估等实施有效的风险管理。
- 报价技巧是指在投标报价中采用一定的手法或技巧使业主可以接受,而中标后又能获得更多的利润。常用的报价技巧有()。
- 下列解决合同争议的文件中,具有法律强制力的有()。
- 下列国家不属于多重公立系统、多重机构部门的是()。
- 卫生监督信息报告系统中,有关案件查处信息填报规则,以下哪些描述是正确的()
- 1906年(光绪三十二年),骆成骧得官费资助被派往日本习法政,骆成骧以状元的身份游学日本,赋予了( )。在骆成骧的表率和示范下,蜀中学子纷纷效仿。致留日成为一种时尚。
- 警幻仙姑所评点的“意淫”之人是指
- SQL语言又称为()A.结构化定义语言B.结构化控制语言C.结构化查询语言D.结构化操纵语言
- 施工单位应加强施工作业票管理,按照《国家电网公司输变电工程施工安全风险识别、评估及预控措施管理办法》要求,一张作业票上,同时存在二级风险作业和三级风险作业,则作业票应选择A类作业票()