啤酒酿造的主要原料是什么?
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啤酒酿造最基本的两种原料是()
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酒花是酿造啤酒的重要原料,除为啤酒提供酒花香味和苦味外,还具有()和()的作用。
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啤酒坊的酿造设备中,最主要的配置包括()。
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黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
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酿造啤酒的辅料主要是含淀粉和()的物质。
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啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
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用大米作辅料,主要是利用其碳水化合物,因此,加工后的碎米也可以用于啤酒酿造,对啤酒质量没有影响。
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酒花在啤酒酿造中的作用主要有().
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啤酒酿造用水的处理方法主要有()、()、()、()、()和()。
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()是酿造啤酒的重要原料。
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黄酒酿造原料是什么?
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简述酒花在啤酒酿造中的主要作用?
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酿造啤酒使用的主要原料是大麦;我国一般使用大米作为辅助原料,欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料,非洲一些国家使用()作为辅助原料。
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啤酒酿造中谷类辅助原料使用量的常用比例为()
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原料粉碎是啤酒酿造的第()道工序。
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酒花在啤酒酿造中最主要的成分是()。
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酿造啤酒的辅料主要是含()和()的物质。
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啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
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啤酒生产的主要原料是(),生产中是先将大麦制成麦芽,再用来酿造啤酒。
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啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了()。
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酿造啤酒的主要原料有()。
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啤酒酿造中原料的利用率主要取决于淀粉的利用率。()
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啤酒酿造用原料
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1、啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是α-酸、β-酸和酒花油。