鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。
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肉类在宰杀、运输、贮藏、加工制作和销售等过程中容易被（）污染。
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我国的天然气加工利用大致可分为（）个阶段。
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活鸡的初步加工过程就是宰杀和整理的过程。
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禽类宰杀包括放血宰杀、窒息宰杀，煺腹出法、脊出法、鳃出法，对于无鳞鱼的黏液去除加工常用的去除黏液的方法有（）和（）两种。
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宰杀牛蛙的程序是：摔死或击昏→剥皮→（）→整理内脏→洗涤。
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根据鱼类生活阶段的不同，渔场类型可分为：（）、（）和（）。
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时值寒冬，甲到集市上买狗肉，看到乙在出售韩国肉狗且提供当场免费宰杀服务。甲遂以200元买了一只狗，并付清了价款。甲正要将狗带走，乙表示其可以提供当场免费宰杀、剥皮等服务，甲欣然同意。宰杀狗的过程中，发现狗的腹中有狗宝一只，可作中药，且价值不菲。双方遂为其归属发生争议。则：（）
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禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和（）。
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由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。
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聚氨酯泡沫按照加工方式进行分类，大致可分为（）
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水泥生产设备大致可分为原料加工机械、烧成设备、输送设备、选粉设备和收尘设备等。
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倾听是一个能动性的过程，是一个对感知到的信息经过加工处理后能动地反映自己的思想的过程，这个过程大致可分为（）、感知、选择、组织、解释或理解5个阶段。
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由于鱼类品种很多，加工方法主要有刮鳞、去鳃、（）、剥皮、宰杀、择洗等。
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鱼类捕食性质的不同，可分为（）鱼类和（）鱼类。
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茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）
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烹调原料初加工主要的内容是去污、去杂、（）和活体的宰杀等。
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鱼类体形可分为（）、扁形、圆筒形和侧扁形。
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冲压工艺大致可分为（）工序与（）工序例如：（）、（）、（）、（）等加工。
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下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取脏法宰杀的是（）。
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机械加工过程的在线检测大致可分为（）等方面。
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依据鳞片的形状、构造和发生，鱼类的鳞片可分为三大类（）、硬鳞和（）其中，（）为软骨鱼类所特有，由真皮和表皮联合形成。
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对巳经宰杀和初加工的家禽、家畜、鱼类等整只原料，按照烹调的不同要求，根据其肌肉组织、骨骼的不同部位、不同质量，准确地进行分档切割的方法叫（）
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教育研究文献的内容多种多样，按其的性质、内容加工方式、用途大致可分为四类，分别是（)文献、一次文献、二次文献和三次文献。
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下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用开背取内脏方法宰杀的是（）。（75）