制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500克、豆沙馅()克,芝麻250克。
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一般制作豆沙馅的原料是()。
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制作土豆泥时,每500克土豆泥一般应加()黄油。
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“豆沙馅”的投料一般的为每500克赤豆,加白糖()克左右。
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豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净,洗净后放在()左右的温水中浸泡1-2h。
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用主料菜花500克制作海米烧菜花,需要海米()克。
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制作豆沙馅,其工艺程序通常是经过煮、碾、()。
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枧水是制作广式软皮月饼必备的添加剂,以500克面粉为基数,其推荐用量为()。
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制作年糕500克糯米粉用水约()克。
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制作油条肉酥饭团原料放置的顺序:1糯米120克2.黑芝麻撒6-7下3.辣萝卜末10克4.猪肉酥2勺20克。5.油条碎2勺20克。是否正确()
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芝麻凉卷的风味特点:软绵香甜,为()点心。A.春、夏季B.秋、冬季C.冬、春季D.夏、秋季
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枧水是制作广式软皮月饼必备的添加剂,以500克面粉为基数,其推荐用量为()克
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用主料菜花500克制作海米烧菜花,需要副料海米()克。
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制作豆沙酥饼30只,用去豆沙150克,售价4.5元,面粉500克,售价3元;猪油350克;售价6元,则制作豆沙酥饼的成本是()元
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制作海绵蛋糕的配料-般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油()克,香草粉少许
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制作芝麻凉卷的一般配料为米500g、豆沙馅()、芝麻250g
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制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油35克,香草粉少许。
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制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油35克,香草粉少许。()
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