四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和（）菜组成。
相似题目
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川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。
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地方菜和菜系是根本不同的两个概念，主要区别在于（）。
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广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。
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山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。
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苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
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（）是指冷制冷菜和热制冷菜制作两大类。
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北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
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明清宫廷菜、（）、寺观菜和市场菜，为四大成熟菜式。
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苏菜即江苏菜，主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为（）
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山东菜有济南菜和（）组成。
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在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是（）
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山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
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四川菜主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。
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粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（）为主体组成。
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淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。
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四川菜主要由成都菜、重庆菜、（）菜和佛斋菜组成。
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四川菜简称川菜，由成都、重庆、自贡三地的地方菜组成。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（)。
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下列菜品中分别属于山东菜、四川菜、江苏菜和广东菜的是（）
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"1028.明清宫廷菜、（）、寺观菜和市场菜，为四大成熟菜式
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四川菜系简称“川菜”，整个菜系以（）、重庆两地的菜肴为其代表，还包括乐山、江津、自贡、合川等地的地方菜
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粤菜的三大主体有广州菜、潮菜和客家菜（）
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中国主要有四大菜系，即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然，其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣，最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地，受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是（）