山东菜素有“北方代表菜”之称,主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
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地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。
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淮扬菜,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之称。
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山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。
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在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
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素有“一菜一格,百菜百味”美誉之称的是()
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苏菜主要由()、苏州菜和南京菜组成。
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鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。
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北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。
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苏菜即江苏菜,主要由淮阳菜、苏州菜和南京菜组成下面不属于苏菜的为()
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鲁菜又叫山东菜,它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成,其代表菜()。
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山东菜有济南菜和()组成。
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在仿古风味菜和其他主要代表菜品中,对应正确的是()
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四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和()菜组成。
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四川菜主要由()、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。
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淮扬菜系来自于珠江流域,由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。
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鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。
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素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。
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四川菜主要由成都菜、重庆菜、()菜和佛斋菜组成。
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山东风味菜系以济南、胶东菜为主。
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下列菜品中分别属于山东菜、四川菜、江苏菜和广东菜的是()
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山东菜由济南风味和胶东风味两大风味构成。()
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山东菜由()和胶东两地菜组成。山东菜有“北方代表菜”之称
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山东菜由济南和()两地菜组成。山东菜有“北方代表菜”之称
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山东省会济南素有“泉城”之称,“家家泉水,户户垂杨”“四面荷花三面柳,一城由色半城湖”的美景名扬四海。()