实行科学的劳动定额和定员,提高(),可使厨房的一切经济活动有步骤、有秩序、有成效地进行。
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劳动定额定员标准体系的特征,主要体现为()
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适用于一切能够用劳动定额表示生产工作量的工种或岗位的定员方法是()
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饭店餐饮部要按劳动效率定额定员,核定一个班次和二班倒所需要的服务人员数量时,是根据餐厅的接待量和()。
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凡能实行定额考核的(),均可采用按劳动效率定员的方法。
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以下关于劳动定员与定额的说法错误的是()。
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泰勒等人所倡导的()的理论,为提高劳动生产率、促进企业劳动组织的科学化提供了可靠的依据和方法,开创了现代劳动定额学以及工业工程学的先河。
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搞好劳动定员工作,对企业合理组织生产劳动、正确编制劳动计划和生产作业计划、实行()原则、提高劳动生产率有着重要的意义和作用。
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确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
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根据工作量和劳动定额来计算人员数量的定编定员方法是()
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劳动定员的()应保持相对稳定和不断提高。
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饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合,按劳动效率来核定。对于宴会厅来说,要提供斟酒、派菜的宴会,1张圆桌配服务员()。
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劳动定员标准属于劳动定额工作标准,即以()为对象制定的标准。
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罪犯劳动定额管理和定员管理是()的基本内容。
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劳动定员定额规则包括两个方面的内容,即编制定员规则和()。
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确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,(),按劳动效率定员。
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研究劳动组织,需要从劳动定员和定额开始。
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确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,(),按职责范围定员,按劳动效率定员。
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劳动定员计算的一般程序是(),各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
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制定劳动定员定额应注意的事项是()。
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效率定员计算法适用于一切能用劳动定额表现生产工作量的工种或岗位。
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泰勒认为,科学管理的核心问题是()。A.提高劳动效率B.实行职能工长制C.科学地选择和培训工人D.实行
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泰勒等人所倡导的()理论。为提高劳动生产率、促进企业劳动组织的科学化提供了可靠的依据和方法,开创了现代劳动定额学以及工业工程学的先河。
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根据企业在计划期内某一类岗位的生产工作任务总量,本类岗位所实行工时定额或产量定额,以及劳动者的劳动效率,即劳动定额完成率、出勤率、计划期制度工时等工时统计指标,经过对比分析制定出综合劳动定员的方法属于()
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__管理是指综合考虑地域特点、地形地貌、企业生产装备、技术水平、劳动组织、员工素质等条件,制订和实施劳动定员标准,推进企业按定员定额组织生产的过程
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