广式月饼中以哪一家的哪种月饼最负盛名？
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中筋粉是介于高筋粉与低筋粉之间的一具有中等筋力的（），适宜制作发酵型糕点、广式月饼、饼干等。
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梘水是制作广式软皮月饼必备的添加剂，以500克面粉为基数，其推荐用量为（）。
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烤制广式月饼时，多数厨师在烤制前和烤制中刷两次蛋液，其主要目的是：（）。
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广式月饼的皮，馅比例为多少是最佳？
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为什么制作广式月饼表面出麻点？
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从饼皮上划分，广式月饼可分为哪三大类？
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针对月饼过度包装的问题，自2006年6月1日起实施的《月饼强制性国家标准》，对月饼的包装加以限制，规定包装成本应不超过月饼出厂价的（）
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广式月饼是由（）面团制作而成。
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传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
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为什么制作广式月饼很容易泻脚？
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为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉？
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枧水是制作广式软皮月饼必备的添加剂，以500克面粉为基数，其推荐用量为（）。
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做广式月饼可以用别的油脂代替花生油？
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月饼是中国传统的节日食品，随着生活水平的提高，人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费（）
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为什么在制作广式伍仁月饼包馅的时候，饼皮总是容易破裂？
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广式月饼属于哪类面团。（）
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模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于（）。
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广式月饼属于（）。
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广式月饼的特点是（）
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中秋节人们必吃月饼，吃月饼主要是因为月饼代表着（ ）
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枧水是制作广式软皮月饼必备的添加剂，以500克面粉为基数，其推荐用量为（）克
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"823.广式月饼属于（）
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广式月饼手工包馅成型时，馅被皮包到多少以上时开始收口（)。
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案例资料：D公司是一家食品生产商，准备进入月饼市场。市场调查显示，人们已经厌倦了月饼甜案例资料：D公司是一家食品生产商，准备进入月饼市场。市场调查显示，人们已经厌倦了月饼甜、腻的传统口味，转而渴望清爽、清淡的口感。据此，该公司准备推出“冰皮月饼”，该月饼采用进口原料制作，不经烘焙，毫不油腻，它的颜色也一反传统的金黄色，而呈现清雅的蛋青色。对“冰皮月饼”这一概念的测试表明，人们愿意接受这一新产品，并对月饼的独特颜色也不排斥。之后，D公司对“冰皮月饼”展开市场推广活动，推广活动主要针对“潮流领先者”这一细分市场，鼓励他们尝试购买。 基于上述推广目标，D公司制定并实施了如下营销策略： ◆产品：以与众不同的清爽口味为其定位，以精美包装衬托其独特、高贵的形象。 ◆价格：高价格通常意味着高质量。D公司对其“冰皮月饼”采取了远高于传统月饼的定价，以与其高质量、高档次的形象相匹配。 ◆促销：配合高价策略，D公司“冰皮月饼”采取了高促销策略。高价格、高促销有利于建立品牌偏好，同时亦向消费者说明该产品定价虽高，但物有所值。在具体促销方式的选择上，首先，D公司在当年的食品博览会以及D公司的专卖店中提供免费品尝，对先期购买的顾客，则给予100%折扣。其次，D公司“冰皮月饼”的电视广告颇具新意，整体风格显得轻松有朝气，充满活力。电台的广告也秉承这一特色，强化这种风格。此外，广泛散发的精美宣传画册也不断传达着“冰皮月饼”独具特色的信息。 ◆渠道：D公司“冰皮月饼”只在该公司的专卖店中销售，不经过任何中间商。这种专卖的形式一方面有助于公司严格控制其服务水平，对产品销售进行有效管理;另一方面突出体现了“冰皮月饼”高贵华丽、非同一般的形象。除零售之外，D公司也不忘集团消费是另一块巨大的市场，专门成立了大客户部，服务于集团购买。 D公司精心策划的推广活动使“冰皮月饼”一经推出就大获成功。 问题： （）从分销渠道的层次看，请指出D公司采取的渠道模式 并结合案例阐述公司采用此种渠道模式的理由